NASIL SAĞLIKLI KİLO VERİLİR?
- Oğuzhan Mutlu
- 30 May 2020
- 3 dakikada okunur
Birçok insan internette satın aldıkları diyet programları ve kullandıkları ilaçlarla sağlıklı kilo verdiğini düşünür. Fakat bu tam olarak doğru değildir. Zayıflamak için kullandığınız diyet programları size yanlış bilgiler verebilir. Bu yüzden nasıl beslenmeniz gerektiğini bilmeniz ve ihtiyacınız olan besin öğelerini ihtiyacınız olan besinlerle karşılamanız çok daha etkili ve çeşitli bir çözüm olacaktır. 2014 yılında yapılmış olan bir araştırmaya göre kilo verme hakkında araştırma yapan insanların çoğu yanlış bilgilerle karşılaşmışlardır. Hastalık kontrolü ve önlenmesiyle ilgili merkezlerde haftada 1-2 kilo vermenin sağlıklı kilo verme açısından en doğru bulunduğu ve hızlı verilen kiloların zamanla geri alınılabileceği söylenmektedir. Siz de sağlığınıza önem veriyorsanız aşağıdaki önerilere mutlaka göz atın!
1- İşlenmiş gıdadan uzak durun.
İşlenmiş gıdalar kalori, yağ ve şeker gibi öğelerden yüksek miktarda barındırır ve diğer yiyeceklerden daha az besin öğesi içerir. Aynı zamanda işlenmiş gıdalar yemek yeme düzeyinin artmasına yol açar. Böylece sürekli yemek yeme isteğiniz oluşur.
2- Şekerli ilaveli gıdalardan uzak durmak
Şeker ilaveli besinler basit karbonhidrat içerirler. Bu da kan glikozunun hızlı yükselmesine ve hızla düşmesine sebep olur. Böylece çok çabuk acıkırsınız. Canınız şekerli gıdalar tüketmek ister. İnsanların tükettiği şekerin çoğu karaciğerin parçalayıp yağa dönüştürdüğü fruktozdan gelmektedir. Karaciğer şekeri yağa çevirdikten sonra oluşan yağ hücreleri kanda serbest kalarak kilo alımına neden olur. Kompleks karbonhidrat dediğimiz şekerler ise kan glikozunun iniş çıkışını dengeler ve böylece aniden gelen açlığı ortadan kaldırmış olursunuz. Kan glikozunuz (kan şekeri) düştüğünde bir bardak süte veya suya 1,5 çay kaşığı tarçın ilave ederek dengeleyebilirsiniz. Böylece daha uzun süre şekerden uzak kalmış olursunuz.
3- Su içmek
Su metabolizma hızı açısından çok önemlidir. Gün boyu içilen suyun miktarı metabolizma hızını artırır. Yemekten önce su içmek de yenilecek yemek miktarını azaltarak kilo alımına engel olur. Kalorili içecekleri tüketmek yerine su tüketen insanların toplam kalori miktarı kalorili içecekler tüketen insanlara göre daha azdır.
4- Rafine karbonhidratlardan uzak durmak
Rafine karbonhidratlar, doğada bulunmayan şeker ve nişasta formlarıdır. Doğal olan gıdalardan elde edilirler, ancak bu yiyecekler işlemden (rafine edilerek) geçirilerek bir şekilde değiştirilmişlerdir. Vücuda doymuş yağlardan daha fazla zarar verdiği bilinmektedir. Beyaz ekmek, şekerlemeler, çoğu mısır gevreği, çeşitli, makarnalar, beyaz pirinç, beyaz un bunlar rafine karbonhidrat içerirler ve kan glikozunun hızlı düşmesine neden olurlar. Ekmek, makarna ve pirincin tam tahıllı olanları da bulunmaktadır. Bunlar kilo kaybını sağlar ve vücut direncini hastalıklara karşı artırır.
5- Kahve
Türk kahvesi, espresso, filtre kahve gibi kahve çeşitleri metabolizmayı hızlandırmaktadır. Kahve tüketimi ile düşük diyabet ve karaciğer hastalığı riski arasındaki ilişki de bulunmaktadır.
6- Aralıklı oruç tutmak
Aralıklı oruç son zamanlarda kilo kaybı için çok popüler hale gelmiştir. Kısa döngülerle oruç tutmak bir kişinin kilo vermesine yardımcı olabilir. Aralıklı oruçta popüler olan haftada bir veya iki kez 24 saatlik oruç tutmaktır. Bir diğer şeklinde ise 16 saat boyunca her gün oruç tutulur ve 8 saatlik bir süre içinde tüm yiyecekler yenebilir. Aralıklı oruç ve alternatif oruç üzerine yapılan çalışmalarda oruç tutanların karın yağında 6–24 hafta içinde % 4–7 azalma yaşadığı saptanmıştır ancak herkes oruç tutmamalıdır. Oruç çocuklar, gençler, hamile kadınlar, yaşlılar ve altta yatan sağlık durumları olan insanlar için tehlikeli olabilir.
7- Elma Sirkesi
Elma sirkesi içmek kan şekeri seviyesini düşürmek de dahil olmak üzere birçok fayda sağlar. Obez erkeklerde yapılan 12 haftalık kontrollü bir çalışmada günde 1 çorba kaşığı (15 ml) elma sirkesi alan kişiler bellerinden 1,4 cm kaybettiği gözlenmiştir. Günde 1–2 yemek kaşığı (15–30 ml) elma sirkesi almak çoğu insan için güvenlidir ve makul miktarda yağ kaybına neden olabilir ancak seyreltilmemiş sirke diş minesini aşındıracağı için su ile seyreltilerek alınmalıdır.
8- Uyku
Obezite ve kaliteli uyku eksikliği arasında bir bağlantı vardır. Çalışmalar uykusunu yeterli alamayan kişilerin daha fazla karın yağına sahip olduğunu ve daha fazla kilo aldığını göstermektedir. 68.000’den fazla kadında yapılan 16 yıllık bir çalışma gece başına beş saatten az uyuyanların gece başına yedi saat veya daha fazla uyuyanlara göre kilo alma ihtimalinin önemli ölçüde daha yüksek olduğunu bulmuştur. Uyku apnesi olarak bilinen ve gece boyunca aralıklı olarak solunumun durduğu durum aşırı visseral (karın içi) yağlanma ile de bağlantılıdır. Kişiler her gece en az yedi saat ve yeterli kalitede uyuduğundan emin olmalıdır. Uyku apnesi veya başka bir uyku bozukluğundan şüphe edenler bir doktorla konuşmalı ve tedavi olmalıdır.
Comments